von Vitamin A ist einer der wichtigsten Nährstoffe für die Augen. Die antioxidativen Eigenschaften schützen die äußere Augeschicht vor freien Radikalen. Es stärkt auch das Immunsystem und hilft dem Körper, Augeninfektionen zu bekämpfen. Es schützt auch das Auge vor Toxinen, die Augenproteine beschädigen und Makuladegeneration verursachen können. Zu den Lebensmitteln, die reich an Vitamin A sind, gehören Karotten, Süßkartoffeln, Kürbis, Grünkohl, Spinat und Lachs.
Eine weitere Quelle für Vitamin A für die Augen ist dunkelgrünes Gemüse. Diese können auf verschiedene Arten vorbereitet werden. Zum Beispiel können Sie Brokkoli kochen oder Gemüsekuchen herstellen. Spinat ist besonders vorteilhaft, da er Beta-Carotin enthält, das ein Vorläufer von Vitamin A ist und vom Körper in Vitamin A umgewandelt wird. Kürbis und gelbe Zucchini sind auch gute Quellen für Vitamin A.
Vitamin A ist für die Struktur der Augen unerlässlich
Es hilft auch, die Augen vor der Blindheit der Kindheit zu schützen. Unzureichende Vitamin -A -Spiegel können zu fibrotischen Verformungen der Augäpfel führen. Vitamin A hilft auch bei der Aufrechterhaltung von Augenstrukturen, einschließlich Retina und Hornhaut. Ein Mangel an Vitamin kann Hornhautnarben und Geschwüre verursachen.
Ein weiterer wichtiger Nährstoff für gesunde Augen ist Zink. Zink ist ein wichtiges Antioxidans, das dem Körper hilft, Vitamin A. zu absorbieren. Es fördert auch Nachtsicht. Zink produziert Melanin, ein Schutzpigment im Auge. Zinkmangel kann auch zu einer Vielzahl von Problemen im Körper führen. Andere Nährstoffe, die für ein gesundes Sehen wesentlich sind, sind Omega-3-Fettsäuren, die hauptsächlich bei Fischen vorkommen. Sie verbessern das Immunsystem und die Gehirnentwicklung. Darüber hinaus sind sie vorteilhaft für trockene Augen und Netzhautdegeneration.
Sehverlust und Blindheit
Ein Vitamin -A -Mangel kann Sehverlust und sogar Blindheit verursachen. Zu den Symptomen eines Vitamin -A -Mangels zählen Nachtblindheit. Ohne ausreichend Vitamin A können sich die Augen nicht auf Dunkel einstellen und der Körper kann sich nicht an ihn einstellen. Im Verlauf der Erkrankung können die Bindehaut anschwillt und Hornhautgeschwüre auftreten.
Untersuchungen zur Bedeutung von Vitamin A haben gezeigt, dass niedrige Vitamin -A -Spiegel mit der Entwicklung des Glaukoms verbunden sind. Vitamin A verhindert die Schwellung von Kollagen im Entwässerungswinkel, der den Abfluss blockieren kann. Darüber hinaus reduziert es die Produktion von Glutamat, eine mit Glaukom verbundene Substanz.
Es ist auch wichtig, die Menge an Vitamin B12 im Körper zu erhöhen. Dieses Vitamin ist für die Regeneration der Myelinscheide essentiell, was für gesunde Augen wichtig ist. Ein Mangel an Vitamin B12 wurde mit Multipler Sklerose und Demyelinisierungsprozessen in Verbindung gebracht. Neben der Regulierung des IOD unterstützt Vitamin B12 auch die Regeneration des Sehnervs.
